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bjwf · 2012-12-03 04:07:37 · 阅读: 1056

嗯，把鱼擦干，粘点粉面子是一种办法，另外，摸点鸡蛋液什么的也行，不过，最简单和专业的做法是热锅凉油

把锅洗干净，烧热热的再放油，不等油热就放鱼，另外就是不要老翻动

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俺最近也有所得。会做鱼了，主要是不粘锅，卡卡 (198字) (summerrose [899] 2012-12-03 11:22)
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