Ostrich · 2008-01-16 04:56:02 · 阅读: 826 我是先用开水过一下虾子,里面放一点姜去腥。 有人说这样虾子的鲜味就去掉好多,看个人喜欢了。 文火煮白粥差不多半小时后放西芹等调料,十分钟之后再放虾。