你这个解释只是说出了为什么跟牛扯上关系,还是没说明白跟河有啥关系. <- 中国开发网

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中国开发网: 论坛: 程序员情感CBD: 贴子 219371

bjwf · 2005-10-21 07:31:48 · 阅读: 611

你这个解释只是说出了为什么跟牛扯上关系,还是没说明白跟河有啥关系.

"然后才把拉过油的牛肉投入镬中一起炒制",因为加了牛肉.才叫牛河.

相关信息:

中午吃了一份炒河粉，现在就饿了 (空) (狒狒 [791] 2005-10-21 15:18)
- 什么叫河粉啊？ (空) (盘丝小仙 [1162] 2005-10-21 15:22)
  - 就是牛河 (空) (核弹头 [661] 2005-10-21 15:23)
    - 就是牛过河 (空) (pcplayer [1071] 2005-10-21 15:24)
    - 为什么叫牛河？ (空) (狒狒 [659] 2005-10-21 15:24)
      - 是牛呵呵 (4字) (fogbound [625] 2005-10-21 15:25)
    - 牛河/河粉是什么做的，面粉？大米粉？ (空) (盘丝小仙 [1395] 2005-10-21 15:25)
      - 就是大米粉做的. (空) (bjwf [633] 2005-10-21 15:26)
  - 我一直没有搞懂那个东东为什么要叫河粉,跟河一点关系都没有. (11字) (bjwf [814] 2005-10-21 15:24)
    - 不一样的吧。 (18字) (核弹头 [676] 2005-10-21 15:26)
      - 对头 (14字) (小东 [567] 2005-10-21 15:27)
      - 经我多次鉴定所谓的河粉跟我说的米粉的主要区别就是: (54字) (bjwf [985] 2005-10-21 15:28)
        都是广东的名字。在广东，米粉是指白色细细的干的那种，河粉是比较宽，不够白，湿的那种。 (空) (pcplayer [894] 2005-10-21 15:30)
        河粉就是大米粉做的宽面条,right? (空) (盘丝小仙 [680] 2005-10-21 15:32)
        有些是红薯粉做的 (空) (小东 [695] 2005-10-21 15:34)
        都是米做的。河粉有汤粉炒粉。如果炒牛肉，就简称牛河了。其实也有炒即蛋或者炒猪肉的。 (空) (pcplayer [789] 2005-10-21 15:35)
        还是没说明白跟河有啥关系. (33字) (bjwf [2] 今天 15:31) (空) (fogbound [638] 2005-10-21 15:33)
        最早出产自广州沙河镇，故称河粉 (空) (grhunter [673] 2005-10-21 15:37)
        但是湖北,四川所说的炒米粉就是他们说的炒河粉. (空) (bjwf [691] 2005-10-21 15:34)
        广东的炒米粉，就是那种比较细的粉丝。 (空) (pcplayer [997] 2005-10-21 15:36)
    - 和牛就更没有关系了 (空) (狒狒 [594] 2005-10-21 15:27)
    - 我理解，米线，米粉，河粉都是米的面做的，粗细不同而已。 (空) (疯子张 [2889] 2005-10-21 15:28)
    - 进来！给你普及一下 (752字) (fogbound [908] 2005-10-21 15:29)
      - 你这个解释只是说出了为什么跟牛扯上关系,还是没说明白跟河有啥关系. (33字) (bjwf [610] 2005-10-21 15:31)
        可能是广东话里面翻译的问题吧！这里有没有谁懂说的出来证明一下！ (空) (fogbound [780] 2005-10-21 15:33)
        有可能是"合"粉,因为粉是用大米和几种东东的粉合起来. (空) (bjwf [653] 2005-10-21 15:36)
        还有可能是"盒"粉,因为卖的时候一盒一盒的卖的. (空) (bjwf [577] 2005-10-21 15:37)
      - 很多事情就是无意之间做出来的 (空) (UnKnow365 [541] 2005-10-21 15:35)
- 来来来，给你真正地普及一下 (129字) (grhunter [925] 2005-10-21 16:29)
  - 嗯,这个解释看起来比较有道理. (空) (bjwf [629] 2005-10-21 16:31)
  - 专家来啦！ (空) (Fish [623] 2005-10-21 16:34)
- 我现在好俄 (1字) (千仞 [602] 2005-10-21 17:14)

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