豆花好像就是老豆腐（俺们那旮沓这么叫），早点吃的那种豆腐脑 <- 中国开发网

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中国开发网: 论坛: 程序员情感CBD: 贴子 133890

summerrose · 2005-05-06 03:07:38 · 阅读: 850

豆花好像就是老豆腐（俺们那旮沓这么叫），早点吃的那种豆腐脑

可以放韭菜花、酱豆腐、咸菜末、香菜末的
北京这边好像是事先做好的卤，浇上去的

相关信息:

5-6晚上，川妹子豆花庄，请互相转告 (66字) (pinxue [588] 2005-05-05 10:45)
- 我顶 (空) (sealw [420] 2005-05-05 11:04)
- 一直以为豆花就是豆腐花 (15字) (haitao [554] 2005-05-05 11:11)
  - 难道不是豆腐花吗?还能是别的? (30字) (oyjt [806] 2005-05-05 11:22)
    - 豆花，和豆腐花，完全是两个概念。 (空) (pcplayer [453] 2005-05-05 13:49)
    - 豆花好像就是老豆腐（俺们那旮沓这么叫），早点吃的那种豆腐脑 (39字) (summerrose [849] 2005-05-06 11:07)
      - 完全就是两个东西！ (空) (fogbound [436] 2005-05-07 20:36)
        四川的可能一直知道是2个不同的东西，江浙的可能一直以为就是一个东西 (21字) (haitao [472] 2005-05-07 20:45)
        嗯，豆腐渣 (9字) (fogbound [474] 2005-05-07 21:01)
        好象全国都只有四川才有豆花。显然四川人更聪明，变得出来的花样更多嘛。豆渣显然是另外一样东西了。 (66字) (pcplayer [634] 2005-05-07 21:13)
        那天看到的豆花好像不嫩啊，有点像糟、渣的粒状－－可能江浙的豆腐比较嫩，所以就无须四川的豆花了 (空) (haitao [437] 2005-05-07 21:19)
        你看到的根本不正宗。深圳我就没发现有正宗的。 (72字) (pcplayer [397] 2005-05-07 21:22)
        真正的浙江豆腐其实就是这样的 (40字) (haitao [507] 2005-05-07 21:34)
        所谓一物降一物，卤水点豆腐 (58字) (pcplayer [984] 2005-05-07 21:40)
        卤水可能是盐酸吧 (37字) (haitao [471] 2005-05-07 21:52)
        石膏的没有卤水的好吃 (空) (小东 [421] 2005-05-07 21:59)
        错了 (64字) (小东 [424] 2005-05-07 21:57)
        豆腐花和豆腐脑不是一个东西？小豆腐？没听说过 (7字) (haitao [594] 2005-05-07 22:44)
        豆腐花是指压制成豆腐之前的 (85字) (小东 [560] 2005-05-08 22:00)
      - 我们叫小豆腐 (空) (小东 [474] 2005-05-07 22:02)
  - 94豆腐花啊 (空) (zengr [406] 2005-05-07 18:26)
    - 完全就是两个东西！ (空) (fogbound [0] 今天 20:36) (空) (fogbound [437] 2005-05-07 20:36)
- 谢谢品高人电话通知. (7字) (oyjt [476] 2005-05-05 11:19)
  - 谁去通知一下PCMAN，我手上没有他的电话 (空) (pinxue [446] 2005-05-05 11:31)
    - 垃圾：来不来？ (空) (pinxue [393] 2005-05-05 11:32)
- 顶上去,有几个人? (空) (oyjt [429] 2005-05-06 09:52)
- 非常抱歉，刚从厦门回来 (41字) (Pcman [505] 2005-05-06 22:10)

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